材料:中筋面粉200克，調和油10克，泡打粉3克。
輔料:番茄醬20g，洋蔥1個，青椒2個，西紅柿1個，牛肉150g，奶酪1個，黃油1個，調料適量。
1、面粉200克、鹽3克、調和油2勺、泡打粉3克，用100克溫水揉成面團，蓋上濕巾醒發30分鐘；體積膨脹時，揉成四個面團，將面團搟成薄薄的圓餅備用。如下圖所示:
2.100g牛肉末或豬肉末調味腌制，幾片臘肉切成細粉，半個洋蔥切丁，壹片青椒或西紅柿切丁。如下圖所示:
3.將面包放在塗油的盤子上，倒入3勺番茄醬，用勺背刮掉番茄醬，均勻地塗在面包上。如下圖所示:
4.用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻的抖在面包上；撒壹些碎奶酪和奶酪在上面。(註意:奶酪、奶酪、黃油和奶酪在切片和切絲前必須冷凍)
5.把披薩的邊緣整理壹下，讓邊緣高壹點，防止烤的時候餡料溢出。如下圖所示:
6.放入微波爐中，中火烤12-14分鐘。烤好後取出，將披薩切成4、6塊。(根據微波爐品牌不同，具體時間可以自己掌握。最好停下來幾次，看看烤的程度，再設定時間。)