1，烏龜
甲魚不能和皮蛋壹起吃，因為皮蛋中含有大量的鉛，會影響甲魚原有的營養價值，使其失去很多營養價值。所以日常生活中要特別註意不要同時吃皮蛋和甲魚。
2.李子
李子和皮蛋壹起吃可能會引起不適。
3、紅糖，
紅糖和皮蛋壹起吃對身體不好，最好不要壹起吃。
擴展數據:
皮蛋指南:
1，姜醋
皮吃雞蛋最好配姜醋汁，因為皮雞蛋的酸堿性和醋酸可以中和堿性，去酸堿性，還可以破壞壹種有毒物質。皮卵用於使黃紅色粉末和十四行蛋白在分解時產生對人體有害的硫化氫和氨氣。如果生姜少，生姜和揮發油能更好的促進排毒效果。
2.不要吃太多
因為鴨蛋被包裹在蘇打、石灰、鹽和氧化鉛(含鉛)的混合物中，如果經常食用會發生鉛中毒。這會導致失眠、無法集中註意力、貧血、關節痛、智力遲鈍和大腦功能受損。此外，鉛還會替代鈣，影響鈣的攝入，可能導致缺鈣。
參考資料:
人民網-皮蛋不能和什麽壹起吃。