首先是涼拌面。涼拌面是夏季餐桌上的經典。相比其他面食，涼拌面條口感嫩滑細膩，不需要用火加熱，不會讓人覺得難以忍受。涼拌面最好配壹些蔬菜和肉類作為配料，如豆芽、黃瓜、雞絲等。，讓它成為美味健康的午餐。
第二個是沙拉三明治。沙拉三明治是各種口味的食物組合，包括全谷物，生菜和各種沙拉蔬菜，沙拉醬和各種肉類和雞蛋等。這些食物既能滿足人們的營養需求，又能在口感和味道上脫穎而出。而且沙拉三明治的各種食材都不用煮，非常適合夏天消暑。
第三種是米粉湯。米粉湯是漢族的傳統主食。夏天可以煮壹碗米線湯，清涼爽口，滿足食欲。米粉湯可以搭配肉、蔬菜、花生。清淡易消化，營養豐富，非常適合夏季炎熱的氣候。當然，在吃米粉湯的時候，也要註意清淡少鹽，保證食材的新鮮衛生。