1、化痰止咳。咳嗽痰多，最好是細細地嚼咽;對扁桃體炎、扁桃體炎、喉嚨沙啞、失聲都有壹定的效果。
2、促進消化。食積腹脹，消化不良，胃納較差這些，白蘿蔔中有胃蛋白酶及各種各樣消化吸收水果酵素，能溶解食材中的木薯澱粉和人體脂肪，推動食材消化吸收，消除胸悶氣短，抑止胃酸過多。協助胃蠕動，推動基礎代謝，還能夠祛毒。
3、預防富貴病。海帶絲中的甘露醇與碘、鉀、維生素b3等協同效應，對預防動脈硬化、高血壓、慢性支氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等病癥，常有不錯的實際效果。海帶絲中的蛋白質食物和不飽和脂肪，對心臟病、糖尿病、高血壓有壹定的預防功效。
4、降低放射性物質病癥。海帶絲膠原纖維能促進身體的放射性元素陪同排便排出來身體之外，進而降低放射性元素在人體內的堆積，也降低了放射性物質病癥的產生概率。常吃海帶絲會讓頭發盈潤黝黑。