高麗參和西洋參的區別
高麗參可分為白參和紅參,脾虛火盛者宜用白參,因為“生氣涼,微苦養陰”;脾虛肺膽者宜用紅參,“性溫熟,味甘,養陽”。壹般來說,韓國人參茶更適合氣虛癥狀明顯的老年人,可以強身健體,增強免疫力。但當妳感冒或喉嚨痛時,喝韓國人參茶會太熱。
以下是白參和紅參
相比之下,西洋參味苦,微甜,性涼,不易上火。主治肺虛久咳,或咯血,咽幹口渴,虛熱乏力,老年人體虛乏力,精神不振等癥。愛咳嗽的人常喝西洋參茶,益氣養陰,生津止渴。
喝西洋參茶時,將西洋參切片,每次用3 ~ 6g,放入保溫杯中,用開水沖泡,靜置15分鐘,即可代替茶水經常飲用。1天內喝完,最後咽下人參渣。
總之,不管是哪種人參,通常都適合氣虛患者,也就是經常出汗、勞累、容易感冒的人。如果是平時愛火的實熱患者,就不要喝任何壹種人參茶。即使是正常人,在勞累過度,感到氣虛的情況下,也應該只喝壹杯人參茶。壹杯500毫升左右,人參用量3克。