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操作方法
01
炸蠶蛹。
炒蠶蛹最簡單好吃的方法就是洗幹凈,然後用植物油炒,最後撒點調料,比如蒜末洋蔥末,然後根據個人喜好放點辣的調料。
02
幹蠶蛹味道也不錯。
先將幼蠶蛹清洗幹凈(最好是泡在水裏),然後燒開壹鍋熱水,放入3到4片生姜和壹勺鹽,然後將蠶蛹放入鍋中煮五分鐘後取出,鍋內熱油煸炒,幹辣椒姜片使其發出香味,最後將蠶蛹倒出來放入鍋中翻炒!
03
蠶蛹炒韭菜更能激發蠶蛹的鮮美味道。
首先把蠶蛹洗幹凈,準備好其他食材,包括甜椒、蔥、姜、蒜、幹辣椒。將韭菜切成片。然後在熱鍋裏燒熱油,放入蔥、姜、蒜、幹辣椒翻炒,再倒入蠶蛹翻炒燉3到4分鐘。最後加入鹽、少許料酒和韭菜翻炒至熟。
04
鹽水煮蠶蛹的方法簡單,但是味道很好。
先準備蔥、姜、八角,把蠶蛹洗幹凈,然後在鍋裏放適量的水。
然後壹起加入蠶蛹、蔥、姜、八角,大火煮開後轉小火煮8分鐘左右即可食用!