少量槐花
面粉
少許油,鹽和胡椒粉。
兩個雞蛋
甜面醬、洋蔥、豬肉
土豆,幹辣椒,醋
香椿蛋
青椒,牛肉
步驟1
準備新鮮槐花,洗凈備用。
第二步
面粉加水調成糊狀,再加入調好的槐花。
第三步
加入兩個雞蛋、鹽和胡椒。面糊不能太稀,因為加入槐花不易成型。
第四步
在煎鍋上抹壹層食用油,預熱,然後加入兩勺面糊,把鍋轉過來,讓面糊鋪滿鍋底。
第五步
成型,翻面油炸,熟了就拿出來。
第六步
北京醬肉絲原料,洋蔥絲,豬肉,甜面醬。
第七步
成品。
第八步
香椿蛋、調料、蘑菇丁、蔥丁、蒜丁。攪拌均勻,翻炒,好吃。
第九步
酸辣土豆絲原料,熱油,嗆幹辣椒,香,加入蔥和蒜,土豆絲,翻炒,加入醋,鹽等。
步驟10
青椒孜然牛肉原料,牛肉入鍋翻炒,加入料酒,翻炒即可食用。再次熱油,放入蔥、蒜、青椒、牛肉、孜然粉、胡椒粉、鹽、味精。出鍋了。