提高機體免疫力:人們平時喝壹些鹿血酒，也會吸收大量的球蛋白。這種物質能促進人體內免疫球蛋白的再生，也能增加人體內免疫球蛋白的數量，能明顯提高人體免疫功能。經常飲用可以有效增強人體自身的抗病能力。
用戶喝鹿血酒要註意。
有些人可以喝鹿血用於尿頻、高血壓、腎炎等。，肝功能不全者不宜使用。還有人聽說喝鹿血可以治糖尿病。其實有的人喝了之後會煩躁易怒，血糖不降反升。
從中醫角度看，鹿血熱、陰虛火旺或實火的人應避免服用。西醫強調高血壓、腎炎、肝功能異常的人不宜喝鹿血。糖尿病人大多陰虛，是喝鹿血的禁忌人群。不僅是純鹿血，鹿血藥酒、鹿茸等鹿制品也要謹慎服用。
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