過年吃餃子的來歷故事

1、壹說是為了紀念盤古氏開天辟地，結束了混狀態，二是取其與“渾國”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上紮壹個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另壹端放在黃土人的嘴裏咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捍成人耳朵的形狀，內包有餡(線)，用咬著吃。

2、餃子的來歷，除史書記載外，民間還另有傳說:從前有壹個皇帝整天不理朝政只顧尋歡作樂，朝裏奸臣得寵、忠良受害鬧得國家貧窮交加、百姓怨聲載道。有壹天，人稱“潘素水”的奸臣潘奇叩見皇上，言明他有個好主意，能使皇上長生不老，皇上聽後滿心喜歡，忙問:“潘愛卿，有何妙法，快講與朕聽!”，潘奇奏道:“人若能吃百樣飯就可增壽延年成仙，皇上可下令在各地招選名廚，讓他壹日三餐做新樣，吃到百種飯，不就如願以償了嗎?”，皇上聽後連連點頭即出告示:舉國招選。