櫻花在3-4月開花，在5-6月結果。是對壹些李屬植物的統稱，包括李屬亞屬、李屬亞屬、薔薇科亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰色。小枝淡灰棕色，嫩枝綠色，無毛或者疏生柔毛。冬芽卵形，無毛。
水果可以當水果吃，色澤鮮艷，晶瑩美麗，紅如瑪瑙，黃如果凍。水果富含糖、蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷、鉀等元素。
擴展數據:
櫻桃的作用:
1，預防心血管疾病。
櫻桃富含花青素和鉀，有助於調節血壓，降低中風風險。櫻桃還富含植物甾醇，有助於降低壞膽固醇的水平，對心臟有好處。
2.降低患癌癥的風險。
除了花青素，櫻桃還含有較多的鞣花酸，鞣花酸具有很強的抗氧化活性，能消除致癌物質，起到防癌的作用。
3.改善睡眠。
研究表明，櫻桃不僅能延長睡眠時間，還能提高睡眠質量。因為櫻桃汁中的花青素有助於提高色氨酸(制造幫助睡眠的血清素的主要原料)的水平，進而提高睡眠質量。
參考資料:
櫻桃(薔薇科落葉灌木果樹)_百度百科