但是好處很多。妳可以看到:
板栗,俗稱毛栗,是我國的特產,享有“千果之王”的美譽,板栗含糖量約60%,澱粉26%,蛋白質3.7%,脂肪2%。此外,還含有多種維生素和無機鹽。板栗含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素,可防治高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病。
中醫認為,板栗具有養胃健脾、補腎壯腰、強筋止血、消腫的作用,非常適合治療腰膝酸軟、腰腿不利、腎虛引起的小便增多、脾胃虛弱引起的慢性腹瀉、外傷引起的骨折、筋骨腫痛等。
栗子有以下幾種吃法:
(l)風幹栗子:將栗子掛在網袋中風幹。每天吃15生票,吃的時候細嚼慢咽。可用於治療老年腎虛、腰腿酸痛。
(2)栗子粥:取10個栗子和適量大米,煮成粥。也可以將栗子風幹磨成粉,食用前加入適量紅糖。可補腎氣,強筋骨,治腰腿無力。
(3)糖水板栗:取板栗30個,加水煮熟,再加適量紅糖食用,可治人體虛弱、四肢無力、跌打損傷、瘀血腫痛。