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小龍蝦寄生蟲能煮死嗎?龍蝦煮多久可以殺死寄生蟲?

1小龍蝦寄生蟲能煮死嗎?小龍蝦寄生蟲可以煮死。

寄生蟲的主要成分是蛋白質和水,煮熟後會變性。蛋白質變性後,寄生蟲已經死亡,所以可以把小龍蝦寄生蟲煮死。

2龍蝦燒多久可以殺死寄生蟲?龍蝦可以燃燒大約10分鐘來殺死寄生蟲。

如果在70攝氏度的溫度下烹飪大約10分鐘,寄生蟲就會死亡。如果溫度是100攝氏度,殺死寄生蟲的時間會更短。雖然煮的溫度是100攝氏度,但是龍蝦在煮熟的時候並不是所有部位都是100攝氏度,所以龍蝦最好是煮10分鐘左右。

3煮熟的小龍蝦有寄生蟲嗎?煮熟的小龍蝦沒有寄生蟲。

煮熟的小龍蝦經過高溫添加,即使活的小龍蝦體內有寄生蟲,經過高溫烹飪後也沒有活的寄生蟲,所以只要煮熟的小龍蝦沒有再次被寄生蟲感染,就不會有寄生蟲。

其他去除寄生蟲的方法包括煮沸、加熱和冷凍。

冷凍殺寄生蟲的原理和烹飪殺寄生蟲的原理是壹樣的。兩者都是利用物理原因使蛋白質變性,然後失活,同樣可以殺死寄生蟲。