首先，準備紅燒排骨。再準備壹個鹵蛋。
第二，把胡蘿蔔切成胡蘿蔔片。我用花刀切的好看，切好的胡蘿蔔片用開水焯壹下備用。
第三，將油菜用清水洗凈，然後用淡鹽水浸泡半小時左右，再用開水焯壹下備用。
第四，準備湯，可以是排骨湯，但是我喜歡吃清淡的東西，所以煮了壹碗湯，壹勺雞精，壹勺醬油，壹點鹽。
第五，將事先準備好的面條煮熟，煮熟後取出放入碗中。
第六，在放面的碗裏加入適量的調好的湯。
第七，把準備好的油菜、胡蘿蔔片、紅燒排骨、鹵蛋放在湯好的面上，這碗好吃又好看的紅燒排骨面就完成了。