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什麽是廣式月餅?

1,月餅的種類根據餡料可以分為很多種,而我最懷念的就是小時候的五仁月餅。看起來壹般黃硬,內含花生、芝麻等五仁。吃起來很硬,有嚼勁,醇厚,而且便宜。

2、叉燒包月餅,在五仁的基礎上加叉燒包,妳會看到它的餡料裏有花生、芝麻和叉燒包等。因為加入了叉燒,口感更好,比前者軟很多,香味誘人,價格適中。它是我最喜歡的月餅,也是中秋節必不可少的。

3.蓮子糕因其外形美觀,不易破碎,口感好,深受人們的喜愛。它的主要特點是餡料已經融為壹體,壹般以甜為主,個人覺得貴,非常難吃。

4、水果月餅,口感細膩,非常好吃,適合女生,與傳統月餅大相徑庭。

5、蛋黃月餅,以蛋黃為主要原料,個人覺得貴不好吃,吃壹兩就膩了。

6.當然還有很多月餅,比如豆沙月餅。不同的地方可能會有不同的偏好。比如有些南方人特別喜歡吃五仁叉燒包月餅。

廣式月餅:這種月餅在祖魯河南北流傳最廣,具有皮薄、餡足、軟甜、高檔的特點。崇高廣場的五仁月餅就是出自這壹派。