水煮馬鈴薯
主料馬鈴薯2個
調料咖喱小半塊植物油適量
水煮馬鈴薯的做法
1.洗凈馬鈴薯去皮,然後切大小適合的塊
2.鍋中少許油微熱的時候,開小火放入咖喱塊,翻炒融化成粉狀
3.然後倒入馬鈴薯塊,翻炒幾下把融化的咖喱裹在馬鈴薯上;再加適量的水,大火燒開後,改小火燜煮,大概燒10分鐘這樣後,加少許鹽
4.最後繼續燜煮到妳喜歡的酥爛程度,大火收汁即可。不算復雜的壹道馬鈴薯菜肴,妳也學著做下哦,就讓馬鈴薯的香綿,咖喱的香辛,慢慢地融合在妳的嘴裏吧
水煮馬鈴薯
主料
馬鈴薯
輔料
辣椒面
豆瓣醬
蔥
水煮馬鈴薯的做法步驟
1. 馬鈴薯洗幹凈煮熟
2. 煮熟後的馬鈴薯很好撕皮,把皮撕掉
3. 用刀切成兩半,橫著切
4. 豆瓣醬抹在馬鈴薯切面上
5. 辣椒面裏面加鹽,味精拌勻,撒在馬鈴薯切面上,如果有蔥,可以在加點蔥花
小貼士
馬鈴薯最好買小個小個的那種