1，種植時間
9月上旬左右種植洋蔥，正值千年節氣，此時氣溫適宜，有利於洋蔥快速發芽。同時，氣候更有利於洋蔥的生長，便於管理。壹般采用條播或播種的方式種植。
2.催芽播種
洋蔥種子在播種前要發芽，用清水浸泡12小時，晾幹，用濕潤的紗布包裹後放在23度左右的環境中發芽，保持紗布濕潤，每天清洗種子，促進種子的發芽率。
3、適時定值
當幼苗長到三四片葉子時，可以固定數值，篩選不飽滿、不細的幼苗，只選擇壯苗。然後將洋蔥埋入土中，埋深保持在15 cm，再施基肥播種。10月底進行，種植間距保持在15 cm左右，次年5、6月份即可收獲。
4.田疃管理
洋蔥定形後，要註意添加施肥和病蟲害防治。在洋蔥生長旺季和根莖過大時，應追肥，並加施用水稀釋的尿素和氮磷鉀復合肥。洋蔥病害主要有銹病、紫斑病、霜黴病等，需要及時給洋蔥通風排水，洋蔥的蟲害需要及時噴灑農藥。