準備時間:20分鐘
烹飪時間:60分鐘
韓國辣白菜土豆燉雞裏的韓國泡菜是韓國風味的特色。酸辣泡菜促進人的食欲,刺激人的味蕾。再加上軟軟的土豆和嫩嫩的雞肉,真的是壹道完美的菜。妳還在等什麽?快來給家人做吧!
佐料
雞琵琶腿:2個土豆:3個辣白菜:適量
佐料
油:適量醬油:適量醋:適量韓式辣椒醬:適量辣椒面:適量糖:適量鹽:適量酒:適量味精:適量白芝麻:適量蒜:適量。
具體步驟
第壹步
雞琵琶腿洗凈,切塊,用酒、辣椒面、糖、醬油、鹽腌制。
第二步
將土豆和辣白菜切成丁。
第三步
炒蒜~加辣椒醬,下鍋炒雞,溫水燉
第四步
雞肉的顏色略有變化。加壹層辣白菜,壹層土豆加壹層辣白菜,最後加點辣白菜汁~蓋上蓋子燉,每隔壹段時間加少量肉湯~每幹壹次加壹次~直到土豆燉好~
第五步
最後,註意加調料調口味。在盤子上撒上白芝麻。好的。
烹飪訣竅
可以在鍋裏加油和辣椒醬炒壹下,會更香,味道更好。