材料？
金針菇
豆腐幹
芫荽
青椒
大蒜
醋
鹽
精制糖
麻油
辣椒油
花椒油
豆腐幹和金針菇怎麽搭配？
鍋裏燒開水，先把豆腐幹絲扔進去煮兩分鐘，再拿出來把百合磨扔進去煮壹分鐘。
將活的金針菇和豆腐幹放入冷水中浸泡淋浴，然後取出擠幹。
青椒切絲，香菜切段，拍壹些蒜末。
將所有材料放入鍋中，撒上適量的醋、鹽、糖、香油、辣椒油、花椒油，攪拌均勻。
金針菇豆腐幹卷
材料？
半把金針菇
壹塊豆腐皮
孜然粉1勺
5克鹽
幾根牙簽
醬油1勺
1勺蠔油
2克味精
2湯匙大蒜辣醬
金針菇豆腐幹怎麽做？
金針菇洗凈，豆腐幹切成小塊。
豆腐幹包壹點金針菇的根，用牙簽固定。
鍋裏燒開水，加鹽、孜然粉、醬油、耗油、味精、蒜蓉辣醬，把金針菇卷放鍋裏小火煮？大概七八分鐘，湯不多，出鍋了。
切壹些辣椒圈？灑在表面