1.做法壹:準備材料。葫蘆、青椒、大蒜、幹辣椒、油、鹽、醬油、生抽、調味粉。將麅子去皮，切成條狀備用；蔥、蒜、青椒，切絲備用；鍋熱後，倒入適量的油。油熱時，放入蔥蒜炒香，再放入幹紅辣椒。將全蠍放入鍋中，調好火候翻炒；加入少許醬油，放入青椒，繼續翻炒，同時加水，防止幹鍋；加入鹽和調味粉，翻炒均勻；然後把鍋拿出來。
2.做法二:準備材料。花椒、雞蛋、大
1.做法壹:準備材料。葫蘆、青椒、大蒜、幹辣椒、油、鹽、醬油、生抽、調味粉。將麅子去皮，切成條狀備用；蔥、蒜、青椒，切絲備用；鍋熱後，倒入適量的油。油熱時，放入蔥蒜炒香，再放入幹紅辣椒。將全蠍放入鍋中，調好火候翻炒；加入少許醬油，放入青椒，繼續翻炒，同時加水，防止幹鍋；加入鹽和調味粉，翻炒均勻；然後把鍋拿出來。
2.做法二:準備材料。花椒、雞蛋、大蒜、熱水。麅子洗凈後，將麅子去皮，切成扇形；取壹個雞蛋，打散備用；熱鍋加適量油，倒入蛋液，待雞蛋蓬松定型後放入小碗中備用；熱鍋加少許油，撒上蒜末炒香，然後迅速倒入剁碎的魚子翻炒。加入適量開水將麅子煮熟後，加入煎蛋，打碎；最後加入適量的鹽攪拌均勻，然後起鍋放在盤子裏。
3.做法三:準備材料。、麅子、雞蛋、鮮扇貝肉、鹽、胡椒粉、姜、蔥、油。麅子半片，扇貝丁，姜切片，蔥切片；將油燒熱，將蔥、姜、瑤柱放入鍋中炒香，然後打入壹個可愛的雞蛋，炒香；倒入全蠍翻炒至軟身；倒入開水，大火燒開，小火燉20分鐘。