蔬菜罐頭，如橄欖罐頭、蘆筍罐頭、四季豆罐頭等蔬菜，為什麽蔬菜罐頭保質期長？很多人誤會添加了防腐劑，其實不是。因為鹽或者糖多了，真空包裝，保質期會很長，可以放心食用。
蜂蜜，蜂蜜也是壹種罐頭食品。蜂蜜理論上是沒有保質期的，放久了會形成塊狀晶體。雖然商家壹般標註保質期為18個月，但是蜂蜜是壹種非常有營養的滋補品，可以潤喉、清肺、清腸。家裏總有2罐蜂蜜，可以用來泡水或者做甜點。
午餐肉罐頭，午餐肉罐頭的主要成分是豬肉、水、食用鹽、白胡椒，所以不含其他添加劑，但是鹹，便於保存，營養充足。士兵在野外主要是罐頭，不用擔心對身體有害。罐頭的保質期壹般為2年，非常適合不方便外出時囤貨。有紅燒肉罐頭，豬肉罐頭等等。