1、米飯
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的壹種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。
2、饅頭
饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統面食之壹，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是壹種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國人日常主食之壹。
3、面條
面條起源於中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是壹種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。
4、包子
包子是壹種飽腹感很強的主食，是中國傳統食品，並且還是東北人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，口感松軟。
5、餃子
餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有壹句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。