1，不同類型:燕麥是壹種雜糧，壹種糧食，和小麥、玉米屬於同壹級別，燕麥粒可以加工成燕麥片；燕麥片是壹種用小麥做成的食物，是用普通小麥和壹些東西做成的。
2、不同的吃法:燕麥片可以加工成燕麥片、燕麥片、燕麥餅幹、燕麥片、燕麥蛋糕。其中燕麥片可以做成餅、蛋糕等。燕麥片可以煮也可以泡。
3.價值不同:燕麥富含人體所需的營養物質，具有很高的營養價值、醫療保健、飼用價值和保健功能；然而，燕麥片的價值遠不如燕麥，因為它是經過加工的。
燕麥是禾本科的小米，屬於上等雜糧。在《本草綱目》中稱為雀麥、野麥。燕麥主要分為兩種，壹種是蓧麥，壹種是蓧麥。蓧麥又稱油籽、蓧麥，熟了沒有殼，脫殼燕麥熟了有殼。蓧麥主要產於中國。
中國是燕麥的起源地之壹。內蒙古武川縣是世界燕麥的發源地之壹，被譽為中國“燕麥之鄉”。我國大部分省區均有生產，但集中產區為內蒙古陰山南北、河北陰山燕山、朔州西山、山西太行山、呂梁山，以及我國六盤山、賀蘭山、祁連山、大涼山等高海拔地區。