超重的人往往水多，所以排水除濕是減肥的主要途徑。長期肥胖容易引發相關疾病。這裏有壹個減肥食譜:紅豆青魚湯。
1，青魚壹條(1-2斤)
2、紅小豆(2兩)
3.薏苡仁30克，茯苓30克。
4、生姜15g，陳皮10-15g。
以上食材用水焯壹下，先用武火煮，再用文火煎，煮至熟爛，作為湯品。可以分批服用，除了魚刺和魚骨，其余都可以吃。
可以將赤小豆、薏苡仁、茯苓、生姜、陳皮煮壹會，再加入青魚煮至爛爛。
水腫者，每日可連續服用壹劑，直至消腫。
如果妳超重，又不是素食者，可以隔壹段時間煮湯吃，直到體重正常。
真的沒有青魚，可以用青魚代替。
對於素食者來說，木瓜可以代替青魚。
體重不超重，但是有水分，還可以喝湯。
對於正常體重的人來說，如果想防止肥胖，可以每周或半個月煮壹次。
減肥的方法也可以是避谷，控制平時飲食，吃五六分飽，或者中午以後不吃。
對於體虛者，切忌忘用此方。