2.藜麥米飯。將藜麥和大米按照1:1的比例洗凈，然後加水煮熟，就像蒸飯壹樣。妳也可以用其他谷物煮飯。減肥的人可以替代米飯和面食作為主食。
3.藜麥沙拉。首先將藜麥放入鍋中煮沸，瀝幹水分，將喜歡的水果去皮切塊(或者放入喜歡的蔬菜，需要提前放入鍋中煮熟)，倒入煮熟的藜麥，然後倒入沙拉醬或酸奶。
4.藜麥米糊。將藜麥與各種大米混合，用破壁機加水，按下谷物按鈕。打好後就是壹碗滋補氣血的糯米糊。
5.藜麥粉蒸排骨。將切好的排骨洗凈，控制水分，加入醬油、料酒、耗油、姜、鹽等調料。並腌制半小時，同時將藜麥在水中浸泡半小時；倒出浸泡過藜麥的水；用藜麥包裹排骨，蒸半小時；撒上蔥花即可食用。
6.藜茶。將藜麥洗凈並晾幹。然後放入鍋中，翻炒，煮熟。用開水沖泡，有大麥茶的味道。藜麥泡水可以直接吃。