材料:羊肉500克，200克；胡蘿蔔；
輔料:鹽、姜1、蔥1、料酒2湯匙、胡椒粉10g、胡椒粉1茶匙、陳醋2湯匙、香油少許。
胡蘿蔔燉羊肉
1
把羊肉切成大塊。
請點擊輸入圖片說明。
2
將羊肉放入冷水中煮沸，並在水中加入料酒。
請點擊輸入圖片說明。
三
漂白羊肉。
請點擊輸入圖片說明。
四
將姜、蔥、辣椒、熱水、羊肉放入高壓鍋內燉。
請點擊輸入圖片說明。
五
胡蘿蔔去皮。
請點擊輸入圖片說明。
六
切割滾刀塊。
請點擊輸入圖片說明。
七
7燉羊肉和湯放入鍋中。
請點擊輸入圖片說明。
八
加入羊肉和鹽。
請點擊輸入圖片說明。
九
將胡蘿蔔燉至變軟，然後關火，加入胡椒粉、陳醋、少許香油和生抽調味。
請點擊輸入圖片說明。
10
把它放在碗裏。
請點擊輸入圖片說明。
11
胡蘿蔔燉羊肉湯。
請點擊輸入圖片說明。