緩解疲勞
咖啡中含有豐富的咖啡因，能興奮人體交感神經，緩解疲勞。
特別是對於壹些腦力勞動者來說，在連續工作的狀態下，會造成疲勞、精神倦怠、註意力不集中。
每天少於3杯咖啡有助於緩解精神疲勞，提振精神。
控制重量
咖啡因含有大量的抗氧化劑，可以加速血液循環，消耗大量能量，燃燒脂肪，有助於減肥。
對於運動和壹些超重肥胖者來說，是減肥健身的好伴侶。
盡量是純咖啡，也就是黑咖啡，不加奶不加糖。
幫助消化
飯後喝咖啡對腸胃健康有好處，但不建議空腹喝。
愛吃肉的人飯後喝咖啡，有很好的解膩助消化的效果。
咖啡中可溶性膳食纖維含量較高，咖啡因還能刺激腸道蠕動，壹定程度上緩解便秘。
預防疾病
研究表明，適量飲用咖啡可以降低某些癌癥的發病率。
適量飲酒可以預防和減少心血管疾病的發生，保護心血管系統，增加動脈壁的彈性。
咖啡還可以降低血糖，減少二型糖尿病的風險。