給大蝦去皮(註意不要去掉最後壹條尾巴。其實沒什麽用，只是為了好看)，去掉蝦線，說是去除腥味。我覺得不去也無所謂。在蝦頭附近捅壹刀，把蝦尾塞進去，圍成壹個球。
請點擊輸入圖片說明。
對了，做完之後是這個樣子的。然後用鹽和胡椒餵它壹會兒。
請點擊輸入圖片說明。
打個雞蛋，使勁推龍，蝦球蘸蛋液。
請點擊輸入圖片說明。
半袋面包屑哢嚓壹聲掉了出來，大蝦蘸蛋液在裏面打滾。
請點擊輸入圖片說明。
沒錯，沒錯。
請點擊輸入圖片說明。
倒油，為了省油，我用的是小鍋，同樣體積的油在小鍋裏會高壹些。不懂的人就去查初中物理書。
請點擊輸入圖片說明。
開始煎，註意不要跳得滿油都是。具體溫度自己看。時間長壹點或短壹點都無所謂，我就是粗糙。
請點擊輸入圖片說明。
最終的產品，必勝客這樣壹個盤子就要七八十。吃的時候可以蘸番茄醬吃。
請點擊輸入圖片說明。