2.蠶豆可以煮到半熟，然後冷凍。這種蠶豆的儲存方法是買新鮮的蠶豆，用清水攪拌，然後放入鍋中，加入清水煮熟。蠶豆到半熟的時候，可以關火，抖出來，然後加壹點鹽，腌制入味，然後放入容器中，晾幹，然後放入袋子中，直接放入冰箱冷凍。
3.蠶豆風幹後可以儲存。如果不是購買的新鮮蠶豆，而是自己家裏種的，以上兩種保鮮方法都是合適的。最好的方法是將蠶豆風幹後儲存。將采集的新鮮蠶豆曬幹，然後存放在幹燥、陰涼通風處。它們可以儲存壹兩年而不會變質。吃前壹兩天把幹蠶豆拿出來，用清水泡壹下就行了。
4.如果是新鮮的蠶豆，可以直接放冰箱保存壹兩天。新鮮的蠶豆如果去皮、過冷、密封，可以保存半年，如果曬幹，可以保存壹年以上。