中筋面粉:300
佐料
水:150鹽:1/4茶匙。
具體步驟
第壹步
第壹步
1.稱面粉。
第二步
第二步
2.稱壹下水的重量。
第三步
第三步
3.將所有材料放入面包機桶中，從液體到粉末，然後用筷子攪拌均勻。然後啟動“快速揉面程序”20分鐘。
第四步
第四步
4.將面團攪拌至光滑，室溫下用保鮮膜將面團發酵。
第五步
第五步
5.碾碎面團。把它卷到妳想要的厚度。(滾的時候撒點面粉，以免粘著)
第六步
第六步
6.在面團的壹面撒上粉末。(配方外粉)
第七步
第七步
7.將面團對折，壹半撒上面粉。
第八步
第八步
8.再次檢查補丁。
第九步
第九步
9.用刮刀均勻切割。
第十步
第十步
10.肉和蔬菜壹起聞起來很香。
烹飪訣竅
第壹次做要花很多時間，最大的教訓就是要多放面粉，對折的時候要放均勻。這樣切的時候就不會粘在壹起了。