誰能不愛餡兒滿滿的粽子?
準備步驟:
1.將泡好的香菇瀝幹,加些鹽炒香。
2.蘿蔔幹洗凈晾幹,加入油炒香。
3.大鹹蛋黃切半備用,蝦備用。
4.將1斤紅豆和花生提前浸泡4小時,6斤糯米洗凈,分成兩份。倒入紅豆和花生,加壹點藥調味。
5、3斤五花肉切成厚片,加點鹽、五香粉調味。
6、幹棕櫚葉浸泡洗凈,切去頭尾。
7.材料都準備好了,就可以開始包粽子了!
生產步驟:
1,兩片粽子葉在尾部卷成三角筒,放三分之壹米,依次放入餡料。
2.在上面放上米飯,輕輕壓實。把剩下的葉子蓋上,捏壹下角,然後把棕櫚葉向右折,捏壹下。
3.把棕色的繩子繞上兩圈,拉緊打個活結,壹個粽子就紮好了。
4.手掌繩可以這樣掛在椅子上,放重物可以受力。壹串有65,438+06。
5.將包好的餃子放入高壓鍋中,向餃子中加水,SAIC後關小火約35分鐘,然後取出冷卻。
滿滿的紅豆,超級香。
花生餡也很好吃。真的是甜花生鹹餡的貪得無厭組合。