1，壹看:皮無劃痕，顏色均勻，紋路清晰，瓜頭略黃，向內凹為佳。
2、二摸:壹瞥，不太重是熟透的瓜。重手壹定是生瓜。如果用大拇指壓，成熟的瓜可以稍微往下壓。
3、三聞:放在鼻子下輕輕聞瓜頭，香香的瓜。如果聞不到任何香味，即使符合以上兩個要求，也不是好瓜，不能買。
打碎後外皮水汪汪的有點脆，靠近果肉的果肉很軟，糖分主要集中在這裏。瓜的果肉留有壹點點瓜肉，是絕對的好瓜。
擴展數據:
甜瓜，或哈密瓜，是夏季水果之壹，受到很多人的喜愛。這裏需要提醒大家的是，哈密瓜雖然吃起來很甜，但是吃的時候也有很多註意事項。
1，哈密瓜不能和苦瓜西瓜壹起吃，身體虛弱的人吃了會拉肚子。
2、哈密瓜夏天不能和冰鎮飲料壹起吃，因為都是寒性食物，吃了對身體不好，身體虛弱的人會拉肚子。
3、哈密瓜不宜與進補藥膳前後同食，會影響藥膳療效。
4、哈密瓜不宜和榴蓮壹起吃，兩者互為克，壹起吃達不到各自的效果。
5、哈密瓜不能與黃連或同等功效的藥物同食，食後會出現嚴重腹瀉。
參考資料:
人民網-夏季吃瓜五註意事項