佐料
南瓜200克木薯粉600克牛奶500克糖10克紅豆150克紫薯200克芋頭200克。
佐料
紅茶適量不是紅茶。用超市的奶茶粉代替1包。
芋頭紅豆奶茶的步驟
1.？南瓜、紫薯、芋頭去皮切片，放入微波爐中煮熟。
2.？微波爐煮熟的南瓜、紫薯、芋頭各200克，放入木薯粉200克。圖為木薯粉芋頭。
3.？南瓜由於含水量高，添加木薯粉和面粉時不需要額外加水。紫薯幹了，生粉和面粉混合的時候，可以加點水，最好是開水。芋頭比較黏，少加水。圖為三色半成品。
4.？把和好的面團搓成妳喜歡的形狀，圓形，方形，圓柱形，只要妳喜歡~ ~
5.？鍋裏放水，燒開，然後倒入三色芋頭。當芋頭煮到浮在水面上，就說明熟了。將芋頭用水倒入碗中(煮幹了容易板結)。鍋裏放半碗水，煮壹點紅茶，把茶葉撈出來，然後倒入紅豆和牛奶，加熱，但是不能煮。然後拿起三色芋頭倒進這個奶茶裏。我多做了壹點，就把三分之二放在保鮮袋裏放冰箱裏。