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什麽是礦物質?

1?礦物質也叫無機鹽,構成人體組織,維持我們正常的生理功能,是人體七大必需營養素之壹。人體含有60多種礦物質,包括鈣、鎂、鉀、鈉等7種元素,稱為宏量元素。鐵、銅、碘、鋅等14礦物質稱為微量元素。

2.礦物質非常重要。它是人體組織的重要組成部分。我們都知道鈣是人體骨骼的重要成分。如果缺鈣,會引起骨質疏松、腰酸腿痛。鐵是血紅蛋白的壹種成分。如果人體缺鐵,會引起貧血,容易感到疲勞等等。鉀可以維持人體酸堿平衡,參與能量代謝。人體缺鉀會引起頭暈,加重厭食,甚至導致呼吸肌麻痹而死亡。礦物質可以調節我們的身體機能,幫助吸收能量等等。

3.礦物質會通過人體的新陳代謝排出體外,因為在體內不能自我結合,所以我們通過食物和飲水來補充,但是礦物質不能攝入過多,容易引起中毒,也不能攝入過少。它會導致人體的許多癥狀。

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