400克蝸牛
鹽10克
25克糖
雕花酒10g
蠔油30克
青椒60-80克
蒜片10g
大約30克紅油
白芝麻5克
80克水
偉達美15g
小海鮮撈汁的方式？
第壹步，當然是洗食材。註意螺絲上的臟東西。
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就像這樣。
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洗完了還得放鍋裏，加水燒開。註意水不要太多，放鹽，5克左右。
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這壹步非常重要。讓我解釋壹下。這是果汁混合，很多人不會。可準備60克青紅椒圈，與其他汁混合攪拌，再浸泡壹段時間，讓辣椒的香味充分融入汁中。泡辣椒大概需要30分鐘。
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這是每個人都準備好的。
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倒入果汁並攪拌。打扮好了就可以吃了。
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像這樣
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技巧
留言有什麽不好？今天有點晚，可能還不夠。應該沒有特別的困難。在家做飯吃飯用我的菜譜基本夠了，比較簡單。