午餐肉開蓋後怎麽保存？

午餐肉是我們熟悉的壹種罐裝熟食。味道很像火腿腸。因為也是高溫高壓下的產品，所以用料比較新鮮，新鮮制作。高壓工藝可以將肉中更多的營養物質分離出來，殺死所有的細菌，所以不添加任何防腐劑，吃起來更加衛生安全。所以很多人會去超市買回來吃。我們都知道，如果午餐肉不開蓋可以保存三年，那如果已經開蓋怎麽保存呢？接下來我就給大家介紹壹下。

第壹步:

午餐肉罐頭如果打開後放在冰箱裏，可以保存2-3天。如果不放在冰箱裏保存，就不能過夜，因為過夜會使午餐肉中的亞硝酸鹽與氧氣接觸，容易產生硝酸鈉，對人體有害，所以不能吃。

第二步:

夏天把午餐肉放冰箱裏放在盤子裏，然後用保鮮膜或塑料袋包好。雖然那年冬天能撐久壹點，但還是早點吃這種加工食品比較好。可以用來做飯團或者三明治，餓了可以吃壹口。打開後最好把午餐肉都吃完。如果吃不完，壹定要把午餐肉放在容器裏，然後用保鮮膜或塑料袋把容器包好，放入冰箱保存。