每次放學,看到學校門口賣糖葫蘆的老頭,總會“千尺流口水,兜裏沒錢”。
糖葫蘆有壹張漂亮的臉。山楂像戴在壹起的紅燈籠,又像孩子紅紅的臉,包裹著晶瑩剔透的糖漿。有時候,我拿著竹簽發呆,卻舍不得咬壹口...
糖葫蘆的制作方法很簡單。聽我壹個親戚說:先把山楂籽拿出來,大概六七個就能串成壹串。山楂做好了,接下來就是熬糖了。首先,將幾公斤糖放入鍋中,加入壹定量的水。將山楂放入鍋中,壹起融化。組合,將近五分鐘,用幹凈的竹簽把冰糖葫蘆串起來,壹個美味的糖葫蘆就做成功了!
吃糖葫蘆的時候,很有意思。我先吃了壹面,濃濃的甜味溢出了我的口腔,然後我吃了壹口。山楂在我的嘴裏是酸的,我品嘗著這山楂和糖漿的味道。因為,這味道就像人的壹生,酸酸甜甜的。再吃壹口,我的每壹根神經都好像融化了,陶醉了。那味道簡直爽翻了!
品嘗民間美食,糖葫蘆——樂在其中。