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香水檸檬和尤裏卡檸檬有什麽區別?

1,概念

檸檬香水是蕓香科柑橘屬的常綠小喬木,原產東南亞,主要產於美國、意大利、西班牙和希臘。

尤裏卡檸檬是壹種小樹,果實橢圓形至倒卵形,果皮黃色。原產於美國。

2.使用

香水檸檬:食用價值是新鮮檸檬可以直接喝做糖漬檸檬;藥用價值是化痰止咳,生津健脾;工業價值是生產檸檬精油。

尤裏卡檸檬:其果實含有糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、A、C、P等多種營養成分,尤其是維生素C,還含有豐富的有機酸、黃酮類、揮發油、香豆素、果膠等。水果中豐富的維生素對改善高血壓、緩解神經、幫助消化分解體內毒素有壹定的輔助作用。

擴展數據:

香水檸檬和尤裏卡檸檬的特點:

香水檸檬:果皮有甜味,完全沒有其他檸檬的苦味。可以直接切片,泡水。因其香氣濃郁而有“香水檸檬”,因其無籽又被稱為“無籽檸檬”。

尤裏卡檸檬:果皮淡黃色,厚而厚,香氣濃郁,汁多,出汁率38%,果酸含量高。每100毫升果汁中含有6-7克酸。果肉柔軟多汁,極酸,香味濃郁,可溶性固形物含量7.5% ~ 8.5%。

參考資料:

百度百科_香水檸檬

百度百科_優力克檸檬