270克高筋面粉
2個雞蛋(壹個做面團，壹個塗蛋液面包皮)。
2克鹽
酵母3克
幼糖20克
260克牛奶
壹點白芝麻/黑芝麻
植物油27克
壹點沙拉醬
6片萵苣
1西紅柿
肉？壹些(6個漢堡，如果妳喜歡厚的可以更多)
洋蔥1
6片奶酪
壹些番茄醬
如何自制漢堡？
先把材料放入面包機，然後打粉，攪拌均勻20分鐘(手動)。
密封發酵1小時後取出排氣(此時面粉團會碰到手，可以在手上抹點油)。
排氣後，將面團搓成顆粒狀(6-7粒)，分成82g，蓋上壹塊布(將面團靜置20分鐘，然後輕壓。)第二次發酵45分鐘。面團醒發後，塗抹蛋液(雞蛋+水)，加入壹些芝麻(白的或黑的)，200度烤15分鐘。
吃完面包，然後做肉餡。
加壹點醬油，糖，胡椒粉(或者黑胡椒，如果孩子吃了就沒必要了)和壹點鹽，還有蠔油。攪拌均勻備用。將蔥切碎，加鹽，放入肉中20分鐘(蔥用水沖洗，洗掉多余的鹽)，攪拌，用保鮮膜定型(圓形再壓平)，冷藏壹晚。第二天想吃的時候，用小火慢慢煎。
熱狗可以把面包整個放進去。加上自己喜歡的材料，很好吃。