炒西蘭花食材:1西蘭花、2根胡蘿蔔、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、味精。
炒西蘭花的做法:
1，西蘭花壹個壹個切，然後從中間切。
2.將蔥、姜和蒜切成絲或片。
3.將西蘭花放入沸水中焯壹下。
4、鍋中放油，放入蔥、姜、蒜翻炒，放入西蘭花、胡蘿蔔翻炒，放入醬油、鹽、味精。
5、裝車。如果妳招待朋友，妳可以裝飾他們，在家裏吃飯，但妳可以讓自己在家裏。
食用價值:
1.西蘭花含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素。此外，西蘭花含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳，礦物質成分比其他蔬菜更全面。
2.胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素C、碳水化合物、維生素B、鈣、磷等微量元素，有利於維持健康。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，可轉化為維生素A，能增強人體免疫力。