當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 如何用自發粉在電飯煲裏做蛋糕?

如何用自發粉在電飯煲裏做蛋糕?

準備材料:面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油?

註意:在這個過程中不要接觸壹滴水。使用前要擦幹所有的餐具。?

按量打雞蛋,4個雞蛋,蛋清分離?

三筷子要打蛋清?

就打上面壹層泡泡。

為了突出甜味,放壹點鹽?

壹勺糖?

繼續戰鬥。繼續戰鬥。繼續打?

稍微稠壹點的時候再放壹勺糖,繼續打?

大概15分鐘後會變成奶油狀,筷子不會掉?

這個過程比較關鍵,15分鐘的連續打,不是為了好玩,很痛苦?

蛋黃裏放兩勺糖?

3勺漲粉?

六勺牛奶?

妳會攪拌它嗎?

倒入壹半奶油蛋白?

註意:上下攪動而不是轉圈?

攪拌均勻,然後倒入另壹半奶油蛋清上下攪拌?

按電飯煲預熱1分鐘,然後取出。鍋能不能熱壹點?

往鍋裏倒壹點油,抹勻,防止粘鍋?

倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下,把氣泡抖出來。

按下烹飪鍵,2分鐘左右會自動跳轉到保溫檔,然後用毛巾蓋住通風口悶20分鐘?

然後按烹飪鍵,20分鐘就好了?

鍋上了油,壹倒就出來了。蛋糕底部顏色更深?