2、飲食應根據病情隨時調整,靈活掌握。瘦患者可以適當放松,保證總熱量。肥胖患者必須嚴格控制飲食,以低熱量脂肪飲食為主來減肥。對於使用胰島素治療的患者,應註意在上午9 ~ 10、下午3 ~ 4點或睡前酌情加餐,防止低血糖。體力勞動或活動時間長時,還應註意適當增加主食或正餐。
3、糖尿病飲食要科學安排主食和副食,不能只註重主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源,應該控制,但是副食中的壹些蛋白質和脂肪也可以變成血糖,成為血糖的來源。在代謝中,58%的蛋白質和10%的脂肪轉化為葡萄糖。這種副食吃多了還會使人發胖,對病情不利。所以除了合理控制主食,副食也要合理搭配,否則達不到預期效果。