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在家煮粉絲的小竅門

在家煮粉絲的小竅門

練習1

1.平時做掛面,可以準備掛面,100克,蔥椒面,食用鹽,雞粉。準備壹些醬油和香油,也適當準備壹些。

2.將準備好的小蔥清洗幹凈,切成蔥花。鍋中燒開後,將準備好的掛面放入鍋中,用筷子夾起,煮3到4分鐘。

3.將所有的蔥花、食用鹽、雞粉、醬油等調料放入壹個大碗中,然後加入香油和辣椒面,再從鍋裏取出熱湯直接倒入碗中。最後將掛面出鍋,放入碗中拌勻。

練習2

1.做粉條的時候可以準備兩個西紅柿和壹個雞蛋,還有150g的粉條,然後準備少量的白醋和食用油。此外,還應該準備少量的蔥花、食用鹽和醬油。

2.將準備好的西紅柿洗凈後去皮,切塊,大蔥切成蔥花,炒鍋放油,加熱炒少量蔥花,然後放入西紅柿,快速翻炒。這時候妳需要加入少量的醬油,把西紅柿炒成軟糯的番茄醬,加入少量的白醋和白水煮沸。

3.煮沸後,將準備好的粉絲放入鍋中,加入少量食用鹽,用中火把粉絲煮熟。雞蛋可以放在鍋裏煮,做成荷包蛋。煮好後將粉條出鍋,晚上直接撒上剩下的蔥花。倒入適量的香油即可。