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雞蛋土豆泥沙拉怎麽做?

材料:2個中土豆,1雞蛋,牛奶,黃瓜,鹽,沙拉醬,少許紅辣椒。

制作方法:1。土豆洗凈煮熟;

2.雞蛋煮熟去皮;

3.將煮好的土豆去皮,加鹽和適量牛奶打成泥狀,將蛋黃加入土豆泥中,搗碎;

4.將黃瓜切成薄片;

5.黃瓜片切成極細的絲,再切成極細的片;

6.將蛋白質切成碎片;

7.在土豆泥中加入切碎的黃瓜和蛋白,攪拌均勻;

8.模具裏放壹點油,把土豆泥放入模具裏抹平;

9.輕輕提起模具脫模。

材料:土豆300g,洋蔥1/4,全脂牛奶200ml,雞腿三只,胡蘿蔔兩根,甜玉米適量,黃瓜壹根,鹽適量,雞精適量,白糖和白胡椒粉少量。

制作方法:1。土豆去皮,洗凈切丁,洋蔥1/4切丁,土豆拌勻,加鹽少許;微波爐烤7-8分鐘;(如果不需要微波爐,可以用烤箱或者蒸鍋,土豆煮好後不要有水分。)

2.用叉子壓碎熟土豆;[1]

3.在搗碎的土豆中加入全脂牛奶、鹽、雞精、白糖、白胡椒粉;

4.雞腿加入鹽、姜、蒜、酒,然後小火再煮30分鐘;

5.雞腿去皮,去骨,去絲;

6.胡蘿蔔切丁,用甜玉米焯壹下;

7.黃瓜切丁;

8.把所有的配料混合好。