木耳和肉泡好後放在壹起,讓所有的食材更碎,這樣最後的調料才好吃。做好之後壹定要再拍壹遍,不管是面還是餡,這樣會更濃更好吃。面活了,就把面搟成塊,再搟面,然後把線放進面裏,再把水倒進鍋裏。然後將面包和餡料放入盤中蒸熟,剛結束就撒上蔥花和香菜。有些人喜歡吃油炸食品,也可以選擇在這壹步做出改變。方法油炸,搟開面團,然後放入餡料,將兩個餅夾在中間。最後將食用油倒入鍋中,待油熱後,將蒸好的肉餅放入其中煎熟。煎完壹面,翻過來,再繼續煎,直到兩面都是金黃色。