普洱茶的減肥效果，降脂功效主要來自兩個方面的因素
壹是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。
二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用（菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
因為生茶初期，生茶1-2年內沒有明顯發酵轉化，這是減肥功效來自於因素壹，隨著存放過程中的自然發酵轉化（這壹轉化過程在南方高濕環境中來得很快，自然存放壹年的餅就會有比較明顯的變化），其減肥作用逐步開始由兩個因素***同形成。
人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素***同起到減肥降脂的。
因此相對而言熟茶更具有減肥的輔助效果，但是我們也要清楚，茶葉作為飲品，對於減肥只能是起到輔助的作用，不可過度依賴，也不可過度神話其作用。