1.121.材料:柚子皮、半個蜂蜜、2湯匙糖、10g鹽、1湯匙老冰糖、50g。
2.212.按壓柚子皮,用水果刀刮掉表面的蠟,這樣刮4到5次就差不多全部刮掉了。
3.3.用水洗凈,然後將1勺鹽倒在柚子皮上來回搓2分鐘。將鹽粒沖洗幹凈。
4.4.先把柚子皮切成條狀,然後去掉裏面的白色果肉。切成條狀備用
5.5.取壹大碗充氣柚子皮,倒入沸水中15分鐘,然後倒出擠出的黃水,浸泡5次。
6.6.將10g腌制好的柚子皮倒入白糖,直至白糖融化。
7.7.在火上做壹個鍋,倒入半碗開水,加入50克老冰糖,開大火把老冰糖煮開。
8.8.倒入腌制好的柚子皮,大火煮30分鐘左右,水分全部幹透。
9.9.出鍋前倒入2湯匙蜂蜜,轉小火慢慢瀝幹水分,即可出鍋。
身體的健康,營養的吸收都要從嘴開始,那妳還等什麽?試著根據今天邊肖蜜柚糖的介紹做出美味的菜肴吧!