紅燒肉和黃花菜，配料是:豬肉，白糖，黃花菜。
紅燒肉黃花菜是地道的農家菜，肉塊大，吃起來過癮，葷素搭配肥而不膩。黃花菜不放油煮就不好吃，尤其是豬油。和肉壹起煮，會比肉更美味。
主要成分:
五花肉260克，幹黃花菜50克。
配件:
八角、桂皮、陳皮、蔥、姜、蒜；3湯匙糖
生產步驟:
1.豬肉用溫水洗凈，切成大塊。
2.黃花菜泡發，洗凈，擠幹。
3.準備食材，調汁。
4、坐在鍋裏加入油和糖炒。
5.翻炒糖色
6、放肉，翻炒上色
7.翻炒配料
8.加入果汁翻炒後，加入壹些水，蓋上蓋子，用小火加熱。
9.小火20分鐘後，加入黃花菜拌勻，繼續煨。
10，肉和菜都燒糊了，可以做了。
11，平底鍋碗