番茄的種類有櫻桃番茄、普通番茄、梨形番茄、長圓形番茄、契斯曼尼番茄等。
1、櫻桃番茄
櫻桃番茄主要產於墨西哥、西班牙、葡萄牙以及中國，它壹般在6月份會結果，果實是紅色的，而且有很多汁液，吃起來很好吃。
2、普通番茄
普通番茄原地是南美洲，在中國南北方均有廣泛種植。普通番茄的果實營養豐富昌念，具有特殊的風味，它壹般在每年的6月份開始結果，10月份就能成熟了，而且它的果實是桔黃色或鮮紅色，吃起來清甜爽口。
3、梨形番茄
梨形番茄是番茄的雜交品空禦種，壹般是橢圓形、長圓形或者卵圓形，它在我國很多地區都有培育，通常會在6月份結果，果實是大紅色的，吃起來略酸。
4、長圓形番茄
長圓形番茄在我國的分布較廣，具有很高的幹物質含量，適合培育加工成番茄醬。它的果實會在7月份成熟，有火紅、粉紅及深黃等顏色，吃起來口感上佳。
5、契斯曼尼番茄
契斯曼尼番茄原產地是加拉帕戈斯群島，它的果實壹般在6-7月份成熟，它的果實比較小，成熟時常為橙色，也有的是黃色或黃綠色的。