生理期前期手腳冰涼,想起家裏還有銀耳蓮子桂圓這些幹貨,配上米酒
應該暖暖的很好。還有以前做的木薯丸子。就做了這個糖水,吃完就覺得手腳發熱,看了會電視竟然睡著了。不錯
嘿嘿愜意
材料
主料:銀耳1朵、甜米酒1碗、蓮子30g、幹桂圓肉30g;
輔料:木薯芋頭丸適量、木薯紅薯丸適量、木薯紫薯丸適量、蜂蜜適量
米酒銀耳蓮子羹
1
木耳溫水泡發撕成小朵。蓮子我買的是帶已從褐色的薄皮的
我用熱水泡了壹會剝掉了
2
幹桂圓剝掉殼,壹起放入電壓力鍋中,放水,壓15分鐘,喜歡軟爛口感的可以壓20分鐘
3
小湯鍋內倒入米酒
4
倒入適量煮好的銀耳羹
5
煮開後下入木薯丸子,攪動
6
煮至木薯丸浮起即可,喜歡冰糖的現在可以加冰糖,喜歡蜂蜜的
可以盛到碗裏再加蜂蜜
7
我加了兩勺蜂蜜木瓜梨茶,還有木瓜和梨的果肉絲。酸酸甜甜
和米酒挺配的
小貼士
沒有丸子可以不加,還可以加點紅棗枸杞,超市買的小湯圓也可以。煮大湯圓肯定也很好吃