2.品茶:打開茶葉樣品罐，讓遊客欣賞茶葉的顏色和形狀。
3、熱杯火鍋:將開水倒入水壺，然後將水倒入公平杯，再倒入茶杯。
4、茶葉:將茶葉按照1: 50的比例放入鍋中。
5、洗茶:右手壺水，用左手刮去泡沫，左手蓋好，將茶葉倒入有香味的杯中，品茶。
6、第壹泡:在壺中加入開水，浸泡壹分鐘，趁機洗杯，倒掉水，右手拿壺將茶倒入公平杯，再從公平杯倒入香味杯，只有七分滿。
7.鯉魚躍龍門:右手依次將品鑒杯蓋在嗅杯上，右手拇指放在品鑒杯底部，食指放在嗅杯底部並轉動。
8.遊山玩水:左手托住品鑒杯底部，右手從品鑒杯中提起香杯，沿杯口轉圈。
9.喜歡聞香:將聞香杯放在左手掌心，杯口朝下，旋轉90度，杯口對著自己，拇指捏住杯口，放在鼻子下聞香。
10、嘗甜茶:三口為壹品，所以要做三口，細細品嘗，才能體會出茶的甜度。
11，第二泡，第三泡:操作同上。